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Pastelería Los Angelitos

Tercera generación de maestros reposteros

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Bombonería
Bombonería

Nuestros principios, obsesión por la calidad y el trabajo bien hecho, es lo que nos permite, en este y todos los campos ,realizar una bombonería selecta, innovadora y diversa.

El chocolate es un alimento nutricionalmente completo, ya que contiene un 30% de materia grasa, un 6% de proteínas, un 61% de carbohidratos y un 3% de humedad y de minerales (fósforo, hierro y calcio),además de aportar vitamina A y B. La materia grasa de chocolate es la manteca de cacao y su alto contenido en ácido oleico.

El chocolate se considera un alimento beneficioso para la salud, por su elevado contenido de flavonoides (antioxidante).El consumo de chocolate negro es bueno para el corazón, disminuyendo la presión arterial y el riesgo de trombosis.

Nuestros bombones sigue siendo un producto artesano, elaborados, terminados y decorados a mano, con recetas tradicionales libres de conservantes y colorantes artificiales. Utilizamos para su elaboración las mejores coberturas y los mejores rellenos de praliné.

Galería de fotos:
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